La Rete dell’Enoturismo (UNWTO)
Per molte nazioni l’enologia e il vino rappresentano una parte integrante della storia e dell’ identità di ogni paese ed il vino è diventato un elemento importante nell’immagine del marchio nazionale. Nell’ultimo decennio l’enoturismo è diventato un aspetto sempre più importante del turismo gastronomico fino a essere considerato oggi un segmento essenziale dell’industria del turismo.